Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное 141 г
Сахар-песок 200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 160 г
Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром, добавить муку.Все смешать.Тесто переложить в форму и выпекать при 180г радусах 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.9% 1101 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.1% 1556 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 9.2% 350 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.4% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 2.6% 1230 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 70.64 мг 500 мг 14.1% 4.5% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.97 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 3.7% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9393 мг 20 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 79.56 мг 2500 мг 3.2% 1% 3142 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4458 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4711 г
Натрий, Na 39.07 мг 1300 мг 3% 1% 3327 г
Сера, S 49.53 мг 1000 мг 5% 1.6% 2019 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 3.3% 982 г
Хлор, Cl 43.9 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 2.2% 1491 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2664 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 9.1% 355 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4281 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4144 г
Селен, Se 8.922 мкг 55 мкг 16.2% 5.2% 616 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25840 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3841 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 62.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 310,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы