Рецепт мамины кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мамины кексы с изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 150 г
Изюм 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мамины кексы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.8% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 8.7% 503 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1935 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1314 г
Витамин В4, холин 68.56 мг 500 мг 13.7% 6% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1038 г
Витамин РР, НЭ 1.8356 мг 20 мг 9.2% 4% 1090 г
Макроэлементы
Калий, K 159.07 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Кальций, Ca 56.39 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Натрий, Na 44.11 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1704 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 5.2% 847 г
Хлор, Cl 64.08 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3589 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2377 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 10.3% 424 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2065 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 4.1% 1072 г
Селен, Se 7.423 мкг 55 мкг 13.5% 5.9% 741 г
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18416 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.5209 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мамины кексы с изюмом составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНЫ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

мамины кексы с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен мамины кексы с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мамины кексы с изюмом, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мамины кексы с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги