Рецепт Торт шоколадный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный брауни

Шоколад горький 200 г
Сахар-песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.2 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.9% 1226 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 10.5% 225 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 4.7% 502 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 4.5% 528 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1286 г
Витамин В4, холин 65.91 мг 500 мг 13.2% 3.1% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6441 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 1.8% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 1.2% 2016 г
Витамин Н, биотин 4.932 мкг 50 мкг 9.9% 2.3% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8409 мг 20 мг 9.2% 2.2% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 138.28 мг 2500 мг 5.5% 1.3% 1808 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3515 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4399 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 2.1% 1121 г
Натрий, Na 34.18 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3803 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 2.9% 798 г
Хлор, Cl 38.86 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5919 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 2.8% 841 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 6% 393 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1921 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2752 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 1.2% 2003 г
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 3.5% 669 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24615 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт шоколадный брауни составляет 424,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Торт шоколадный брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, холином - 13,2 %, фосфором - 12,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Торт шоколадный брауни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный брауни, калорийность 424,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты