Рецепт блины с крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с крахмалом

отруби овсяные Нордик 20 г
отруби пшеничные Нордик 10 г
Крахмал кукурузный 20 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 150 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.3% 1134 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.4% 1542 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.6% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 6.1% 1349 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.5% 786 г
Витамин В4, холин 67.04 мг 500 мг 13.4% 11.1% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.75 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 6.208 мкг 50 мкг 12.4% 10.3% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5543 мг 20 мг 12.8% 10.6% 783 г
Макроэлементы
Калий, K 125.42 мг 2500 мг 5% 4.1% 1993 г
Кальций, Ca 94.44 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1059 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 7.1% 1171 г
Натрий, Na 63.48 мг 1300 мг 4.9% 4.1% 2048 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1804 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 10.5% 792 г
Хлор, Cl 102.13 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 8.1% 1019 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 5.4% 1532 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 21.4% 387 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 25.17 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3973 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1600 г
Селен, Se 7.854 мкг 55 мкг 14.3% 11.9% 700 г
Фтор, F 86.46 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4626 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2404 г
Цинк, Zn 1.1521 мг 12 мг 9.6% 8% 1042 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с крахмалом составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КРАХМАЛОМ

блины с крахмалом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен блины с крахмалом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с крахмалом, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с крахмалом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты