Рецепт Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филадельфия

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	100 г
Лосось атлантический (семга)	100 г
Морская капуста сушеная	10 г
Авокадо	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	283 ккал	1684 ккал	16.8%	5.9%	595 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	6.6%	531 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	5.2%	675 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	5.8%	607 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.3%	667 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	0.9%	3788 г
Органические кислоты	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	0.9%	3930 г
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.6%	6410 г
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	4.1%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	3.9%	914 г
Витамин В4, холин	42.76 мг	500 мг	8.6%	3%	1169 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	3.9%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	3.1%	1156 г
Витамин В9, фолаты	30.862 мкг	400 мкг	7.7%	2.7%	1296 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	1.5%	2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.106 мг	15 мг	7.4%	2.6%	1356 г
Витамин Н, биотин	1.759 мкг	50 мкг	3.5%	1.2%	2843 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	1.6%	2264 г
Витамин РР, НЭ	7.0482 мг	20 мг	35.2%	12.4%	284 г
Макроэлементы
Калий, K	775.78 мг	2500 мг	31%	11%	322 г
Кальций, Ca	28.21 мг	1000 мг	2.8%	1%	3545 г
Кремний, Si	50.251 мг	30 мг	167.5%	59.2%	60 г
Магний, Mg	108.84 мг	400 мг	27.2%	9.6%	368 г
Натрий, Na	244.61 мг	1300 мг	18.8%	6.6%	531 г
Сера, S	127.39 мг	1000 мг	12.7%	4.5%	785 г
Фосфор, P	197.4 мг	800 мг	24.7%	8.7%	405 г
Хлор, Cl	95.48 мг	2300 мг	4.2%	1.5%	2409 г
Микроэлементы
Бор, B	60.3 мкг	~
Железо, Fe	7.696 мг	18 мг	42.8%	15.1%	234 г
Йод, I	126.33 мкг	150 мкг	84.2%	29.8%	119 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	1.8%	1988 г
Марганец, Mn	0.6638 мг	2 мг	33.2%	11.7%	301 г
Медь, Cu	173.37 мкг	1000 мкг	17.3%	6.1%	577 г
Молибден, Mo	3.719 мкг	70 мкг	5.3%	1.9%	1882 г
Селен, Se	7.688 мкг	55 мкг	14%	4.9%	715 г
Фтор, F	242.96 мкг	4000 мкг	6.1%	2.2%	1646 г
Хром, Cr	28.49 мкг	50 мкг	57%	20.1%	176 г
Цинк, Zn	1.2261 мг	12 мг	10.2%	3.6%	979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Филадельфия составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	283 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	36.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 31 %, кремнием - 167,5 %, магнием - 27,2 %, фосфором - 24,7 %, железом - 42,8 %, йодом - 84,2 %, марганцем - 33,2 %, медью - 17,3 %, селеном - 14 %, хромом - 57 %

Чем полезен Филадельфия

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филадельфия, калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе