Рецепт морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковь
| Морковь, желтая | 100 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 30 г |
| Масло кунжутное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.1% | 1436 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 22.3% | 650 г |
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 23.6% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.1% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.778 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 11% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 11.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9895 мг | 20 мг | 4.9% | 7.1% | 2021 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.78 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.7% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2738 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 11% | 1324 г |
| Натрий, Na | 51.48 мг | 1300 мг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 8.5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 46.67 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 4928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 9.6% | 1509 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 21.4% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 10.7% | 1350 г |
| Медь, Cu | 78.37 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.3% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 14.815 мкг | 70 мкг | 21.2% | 30.7% | 472 г |
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41353 г |
| Фтор, F | 40.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9818 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3768 г |
Энергетическая ценность морковь составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ
морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,3 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 21,2 %
Чем полезен морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог с курагой
- фасоль белая в томат. соусе
- пирожок с мясом
- пирог с картошкой и сосисками
- Творог с вишней
- Омлет в МВ
- Рис отварной (черный)
- свекла
- Манник классический
- творожок с маком
- Блинчики
- батон
- бысрые ватрушки
- Рыбные котлеты
- Сердца куриные тушеные с овощами (морковь, горошек, спаржа)
- Оливье
- морковь с песком
- Нори
- арахисовая паста
- Морковь, горошек, спаржа замороженные
- Картофельное пюре
- шулюм овощной с грибами
- горячая кружка
- Овощной салат
- бутерброд
- морковча
- кукурузная каша
- блины
- ханума
- семена подсолнуха
- Power Pro
- Кус кус
- Молочное желе
- Сметанно-чесночная приправа
- Био-йогурт молочный со злаками
- Батончик ореховый
- фит заменитель сахара
- ленивые отбивные из куриной грудки
- КОМПЛИВИТ
- котлеты из рыбы
- салат из капусты
- Птица дивная
- Сок гранатовый
- фасоль
- рыба припущенная
- бородинский
- Корейка свинная сыровяленая
- перцы и фаршированный лук порей
- активия творожная с клубникой
- суп овощной
- пюре с молоком без масла
- салат овощной микс
- омлет с цветной капустой
- смесь овощей с яйцом
- щи овощные
- имбирь маринованный
- салат из краснокочанной капусты
- творог 5%
- Курица с картошкой в горшочке
- хейнс овсяная
- капуста с колбасой
- One daily
- алфавит
- яблоко
- Сырный суп с грибами
- бутерброд с рыбой
- мексиканский салат
- бутерброд с сыром
- кофе с сахаром
- бутерброд с медом
- салат морковный
- печеночный паштет
- салат из морской капусты
- бульон из окорочка
- Салат морской
- суп грибной пюре
- котлеты
- оладушки рисовые
- сыр лаваш кири
- салат луковый
- дип из печеных баклажанов
- рис с овощами
- салат пекинский с перцем
- овсяная
- геркулес с растительным маслом
- свекла с черносливом
- суп грибной
- кофе без сахара
- омлет паровой
- ассорти из овощей
- кофе с чайной ложкой сахара
- Латте
- кетчуп хайнц
- Казинак из подсолничника
- Волокно акации
- cыр в баночке
- Грибной суп (25.02.14)
- компот из слив с сахарозаменителем
- фасоль отварная
- Локум
Метки: Как приготовить морковь, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
