Рецепт Запеканка творожно-банановая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-банановая

Яичный белок куриный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мед пчелиный 15 г
Стевия (экстракт сухой) 2 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Толокно 30 г
Банан (Припускание) 150 г
Отруби ржаные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-банановая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.3% 539 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.8% 1230 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.9% 909 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8% 900 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 9.8% 733 г
Витамин В9, фолаты 27.548 мкг 400 мкг 6.9% 4.9% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 16.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 4.603 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1721 мг 20 мг 15.9% 11.4% 630 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.09 мг 2500 мг 10.7% 7.7% 933 г
Кальций, Ca 73.95 мг 1000 мг 7.4% 5.3% 1352 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2686 г
Магний, Mg 49.39 мг 400 мг 12.3% 8.8% 810 г
Натрий, Na 271.53 мг 1300 мг 20.9% 15% 479 г
Сера, S 139.56 мг 1000 мг 14% 10% 717 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 12.8% 561 г
Хлор, Cl 75.65 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1911 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6726 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 9% 792 г
Марганец, Mn 0.5491 мг 2 мг 27.5% 19.7% 364 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 7.1% 1015 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1343 г
Никель, Ni 2.633 мкг ~
Селен, Se 16.358 мкг 55 мкг 29.7% 21.3% 336 г
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18273 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.085 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты 5.463 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка творожно-банановая составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ

Запеканка творожно-банановая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 27,5 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Запеканка творожно-банановая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-банановая, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-банановая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты