Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Кабачок 70 г
Картофель 100 г
Морковь 30 г
Перец красный сладкий 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 55.1% 472 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 57.1% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 19% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 4.2% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 27.58 мг 90 мг 30.6% 79.5% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7718 мг 20 мг 3.9% 10.1% 2591 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.66 мг 2500 мг 8.7% 22.6% 1149 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8230 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 7.5% 3451 г
Натрий, Na 304.37 мг 1300 мг 23.4% 60.8% 427 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 2.6% 9551 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.5% 3419 г
Хлор, Cl 477.94 мг 2300 мг 20.8% 54% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 6% 4265 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 42.6% 611 г
Литий, Li 20.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 7.5% 3442 г
Медь, Cu 49.78 мкг 1000 мкг 5% 13% 2009 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 10.9% 2404 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 58511 г
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11170 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 15.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 2.9% 8766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 30,6 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты