Рецепт Кофе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе со сливками

Сливки сухие 42,0% жирности 10 г
Кофе чёрный без сахара 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.9% 392 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.4% 2147 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 7.1% 716 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.5% 600 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 9.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 16.9% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 5.5% 923 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.33 мг 2500 мг 10.7% 5.4% 935 г
Кальций, Ca 236.67 мг 1000 мг 23.7% 12% 423 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 2.6% 1940 г
Сера, S 63.33 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 11.8% 431 г
Хлор, Cl 273.33 мг 2300 мг 11.9% 6% 841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 11.8% 429 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1% 5000 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 8.7% 583 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3.7% 1375 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 5.7% 882 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.189 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 4.431 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.917 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 1.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.283 г ~
18:0 Стеариновая 1.637 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.837 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ СО СЛИВКАМИ

Кофе со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 33,3 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 11,9 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Кофе со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе со сливками, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы