Рецепт Тушёная курица с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная курица с брокколи
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Сметана 10,0 проц. жирности | 200 г |
| Брокколи | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курица с брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 18.2% | 644 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 28.7% | 409 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 13.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 15.9% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 18.9% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.283 мкг | 400 мкг | 8.1% | 9.5% | 1239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 13.6% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.23 мг | 90 мг | 45.8% | 53.7% | 218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 5.224 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.2% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 45.4% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5472 мг | 20 мг | 27.7% | 32.5% | 361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2407 г |
| Магний, Mg | 48.72 мг | 400 мг | 12.2% | 14.3% | 821 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.5% | 2661 г |
| Сера, S | 89.86 мг | 1000 мг | 9% | 10.6% | 1113 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 16.4% | 716 г |
| Хлор, Cl | 46.3 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1877 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 5.534 мкг | 10 мкг | 55.3% | 64.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1903 г |
| Медь, Cu | 60.73 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.2% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 0.913 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7667 г |
| Селен, Se | 1.196 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.6% | 4599 г |
| Фтор, F | 61.92 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6460 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.6% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.1694 мг | 12 мг | 9.7% | 11.4% | 1026 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушёная курица с брокколи составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРИЦА С БРОККОЛИ
Тушёная курица с брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,5 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 45,8 %, витамином K - 38,7 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 11,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 55,3 %
Чем полезен Тушёная курица с брокколи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая каша с грибами
- Торт Черепашка
- Витамины
- закуска хреновая
- Говяжье сердце с овощами
- Кетчуп 2012
- Омлет Лень 2
- Запеканка творожно - макаронная
- Салат Веник утрений
- Салат Косяк
- Детские щи из свежей капусты
- капуста жареная
- смесь хлопьев(4 злака)
- салат с нутом
- хлопья фитнес
- молоко 1,5
- Масло сливочное FIN
- Кабачок запеченный, 270
- Запеканка из кабачков
- Вегетарианский шницель из печёного перца
- каша из дала с тыквой
- Фолиевая к-та
- каша рисовая на гарнир
- коктейль
- кедровое масло
- Хитозан-фармакор
- Галеты Нордик
- Уха из кеты
- Кета домашнего посола
- Борщ 2
- Тесто на кефире для пирога
- Пирог из лаваша
- Капуста тушеная с грибами
- Пирог с капустой и грибами
- Филе хоки в СВЧ
- лггшле
- глюкоза
- 3 крупы
- Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)
- сыр рассольный фета салакис
- Вареная кукуруза
- венигрет с брынзой
- Овсянка на воде
- Печень запеченная в духовке с луком
- Цветная капуста отварная
- шоколадный Джек 32г
- Глюкоза
- руккола
- Молоко коровье кипяченое
- Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)
- Соус лечо
- Варенье из вишни
- Капуста Провансаль
- Уксусная кислота
- печень говяжья тушеная
- медовые пряники
- Рулетики из баклажанов с орехово- помидорной начинкой
- салат из брокколи, помидор и сыра
- Кофе с сахаром
- Шарлотка
- морковный фрэш
- чеснок
- пшеница пророщенная
- Запеканка не моя
- Omega-3 vitrum cardio
- Плов в мультиварке
- печень говяжья
- грудка с шампиньонами
- Щи из свежей капусты с помидором
- Запеканка творожная диетическая с персиком и голубикой
- каша Хлопья 6 злаков
- Салат сундучок
- Свинина постная отварная
- борщ
- паштет из куриной печени
- Суфле из печени
- Просто салат
- Торт Домашний (Фили Бейкер)
- спаржа в яйце
- яичница с помид и сыром
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварной коктейль
- Салат овощной
- Суп южный
- картофельная запеканка с грибами
- Пельмени от Палыча
- Кофе молотый заварной
- Фруктоза
- Баклажаны на пару
- курица в маринаде
- Лёгкий пирог с персиками (итальянское блюдо)
- тилапия
- яблочный уксус
- Маффины со сливой и голубикой
- печеночно-овощная запеканка
- морская капуста консервы
- салат с морской капустой
- ватрушка с творогом
- Роги овощные с куриной грудкой
- Картошка с лесными грибами
- Торт на корже
Метки: Как приготовить Тушёная курица с брокколи, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная курица с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
