Рецепт Суп из цв.капусты с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цв.капусты с шампиньонами

Бульон из кур или индеек прозрачный	620 г
филе индейки вареное	125 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	507 г
Вода	800 г
Шампиньоны	165 г
Лук репчатый (Варка без слива)	83 г
Морковь (Варка без слива)	56 г
Укроп	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
специи	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цв.капусты с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.3 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3416 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	10.3%	1949 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	11%	1867 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1.2%	15643 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	12.2%	1667 г
Вода	94.9 г	2273 г	4.2%	8.5%	2395 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97 мкг	900 мкг	10.8%	21.9%	928 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.202 мкг	~
бета Каротин	0.387 мг	5 мг	7.7%	15.6%	1292 г
бета Криптоксантин	1.823 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.292 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	4.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	9.9%	2022 г
Витамин В4, холин	19.83 мг	500 мг	4%	8.1%	2521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	14%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	10.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	22.94 мкг	400 мкг	5.7%	11.6%	1744 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	4.7%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	15.03 мг	90 мг	16.7%	33.9%	599 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.095 мг	15 мг	0.6%	1.2%	15789 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.182 мкг	50 мкг	4.4%	8.9%	2291 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	11.2%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.4072 мг	20 мг	7%	14.2%	1421 г
Ниацин	0.751 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.35 мг	2500 мг	6%	12.2%	1663 г
Кальций, Ca	30.81 мг	1000 мг	3.1%	6.3%	3246 г
Кремний, Si	1.285 мг	30 мг	4.3%	8.7%	2335 г
Магний, Mg	10.79 мг	400 мг	2.7%	5.5%	3707 г
Натрий, Na	369.37 мг	1300 мг	28.4%	57.6%	352 г
Сера, S	19.67 мг	1000 мг	2%	4.1%	5084 г
Фосфор, P	51.9 мг	800 мг	6.5%	13.2%	1541 г
Хлор, Cl	550.53 мг	2300 мг	23.9%	48.5%	418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.3 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	3.65 мкг	~
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	7.3%	2769 г
Йод, I	2.43 мкг	150 мкг	1.6%	3.2%	6173 г
Кобальт, Co	2.599 мкг	10 мкг	26%	52.7%	385 г
Литий, Li	0.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.0987 мг	2 мг	4.9%	9.9%	2026 г
Медь, Cu	79.9 мкг	1000 мкг	8%	16.2%	1252 г
Молибден, Mo	2.707 мкг	70 мкг	3.9%	7.9%	2586 г
Никель, Ni	0.362 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	5.211 мкг	55 мкг	9.5%	19.3%	1055 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Титан, Ti	5.27 мкг	~
Фтор, F	57.2 мкг	4000 мкг	1.4%	2.8%	6993 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	8.1%	2513 г
Цинк, Zn	0.5478 мг	12 мг	4.6%	9.3%	2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.309 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	22.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.048 мг	~
Стигмастерол	0.017 мг	~
бета Ситостерол	0.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.331 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.506 г	min 16.8 г	3%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.472 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.519 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.459 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~

Энергетическая ценность Суп из цв.капусты с шампиньонами составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.3 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	94.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВ.КАПУСТЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп из цв.капусты с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Суп из цв.капусты с шампиньонами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из цв.капусты с шампиньонами, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цв.капусты с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе