Рецепт салат из сельдерея с маслом илимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея с маслом илимоном

Сельдерей 187 г
Лимонный сок, необработанный 12 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с маслом илимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 17.2% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646.3 мкг 900 мкг 71.8% 82.5% 139 г
бета Каротин 3.878 мг 5 мг 77.6% 89.2% 129 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.203 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 34.89 мг 90 мг 38.8% 44.6% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.089 мг 15 мг 27.3% 31.4% 367 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 24.6% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4588 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.25 мг 2500 мг 15.1% 17.4% 664 г
Кальций, Ca 62.38 мг 1000 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Кремний, Si 2.499 мг 30 мг 8.3% 9.5% 1200 г
Магний, Mg 43.42 мг 400 мг 10.9% 12.5% 921 г
Натрий, Na 172.41 мг 1300 мг 13.3% 15.3% 754 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16807 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 9.7% 1194 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 1.1% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1600 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 4.9% 2322 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 8.5% 1350 г
Литий, Li 7.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2237 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3221 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 7.6% 1504 г
Никель, Ni 12.065 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15714 г
Стронций, Sr 59.46 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.1148 мг 12 мг 1% 1.1% 10453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 114.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.393 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 55.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.961 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из сельдерея с маслом илимоном составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С МАСЛОМ ИЛИМОНОМ

салат из сельдерея с маслом илимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,8 %, бэта-каротином - 77,6 %, витамином C - 38,8 %, витамином E - 27,3 %, витамином K - 21,4 %, калием - 15,1 %

Чем полезен салат из сельдерея с маслом илимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с маслом илимоном, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с маслом илимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты