Рецепт Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Крупа перловая 70 г
Шпинат 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый 50 г
Чечевица, зерно 70 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Пассируем лук в масле , добавляем томатную пасту и заливаем горячим процеженным куриным бульоном . Добавляем отварную зеленую чечевицу , перловку (заранее отваренную) и порезанные стебли и черешки шпината . Варим до готовности,добавляем специи и соль по вкусу , а также за миунту до готовности добавляем 2 зубчика растолченного чеснока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.2% 1551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.5% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 5.7% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 17.2% 747 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 4.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 7.6% 1699 г
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2957 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 22% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.6562 мг 20 мг 8.3% 10.7% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7391 г
Кремний, Si 2.373 мг 30 мг 7.9% 10.2% 1264 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3070 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 5% 2571 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10.3% 1252 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 1% 11795 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 10.9% 1173 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10067 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 35.9% 359 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1848 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 6.4% 2010 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 6% 2114 г
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8410 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 5.1% 2507 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ И ЧЕРЕШКОВ ШПИНАТА

Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином K - 17,1 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из зеленой чечевицы и черешков шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы