Рецепт Желе с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с малиной

Творог 2% жирности 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Желатин пищевой 12 г
Сахар песок 30 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13% 844 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.3% 2547 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 5% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.728 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 18.3% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 4.184 мкг 50 мкг 8.4% 9.2% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8623 мг 20 мг 9.3% 10.2% 1074 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.27 мг 2500 мг 4.9% 5.4% 2028 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 13.1% 839 г
Кремний, Si 2.818 мг 30 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 5% 2221 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3252 г
Сера, S 75.72 мг 1000 мг 7.6% 8.4% 1321 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 15.4% 715 г
Хлор, Cl 92.56 мг 2300 мг 4% 4.4% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 5.7% 1916 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 13.6% 805 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9050 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1568 г
Молибден, Mo 6.199 мкг 70 мкг 8.9% 9.8% 1129 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 12.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 18.5% 594 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19020 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2793 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3420 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Желе с малиной составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С МАЛИНОЙ

Желе с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Желе с малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с малиной, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги