Рецепт лемонема запечёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лемонема запечёная с овощами

лемонема 411 г
Лук репчатый (Варка без слива) 116 г
Масло подсолнечное 5 г
Морковь, красная (Припускание) 110 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 153 г
Сметана 15,0% жирности 105 г
Сыр костромской 50 г
Способ приготовления

филе рыбы посолить, выложить в форму, сверху мелко порезанный лук и натёртую морковь, затем помидоры полукольцами, сметану и сыр, запечь в духове.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лемонема запечёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.6% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 2.2% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 35.5% 326 г
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 35% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 3.7% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6596 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2305 мг 20 мг 11.2% 13% 897 г
Макроэлементы
Калий, K 198.04 мг 2500 мг 7.9% 9.1% 1262 г
Кальций, Ca 83.62 мг 1000 мг 8.4% 9.7% 1196 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 8.6% 1345 г
Натрий, Na 104.38 мг 1300 мг 8% 9.3% 1245 г
Сера, S 116.86 мг 1000 мг 11.7% 13.5% 856 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 23.4% 494 г
Хлор, Cl 104.59 мг 2300 мг 4.5% 5.2% 2199 г
Микроэлементы
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 7.3% 1590 г
Йод, I 25.35 мкг 150 мкг 16.9% 19.6% 592 г
Кобальт, Co 11.24 мкг 10 мкг 112.4% 130.1% 89 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1579 г
Медь, Cu 97.29 мкг 1000 мкг 9.7% 11.2% 1028 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 10.2% 1141 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 215.23 мкг 4000 мкг 5.4% 6.3% 1858 г
Хром, Cr 22.35 мкг 50 мкг 44.7% 51.7% 224 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 7.4% 1551 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лемонема запечёная с овощами составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЗАПЕЧЁНАЯ С ОВОЩАМИ

лемонема запечёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 20,2 %, йодом - 16,9 %, кобальтом - 112,4 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен лемонема запечёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лемонема запечёная с овощами, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лемонема запечёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги