Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Кефир 1% жирности 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Корица, молотая 5 г
Ванилин 3 г
Пищевая сода 3 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.5% 563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.5% 500 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1% 5096 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.341 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.3% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2024 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.854 мкг 50 мкг 19.7% 9.4% 507 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3631 мг 20 мг 11.8% 5.6% 846 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.68 мг 2500 мг 11.5% 5.5% 866 г
Кальций, Ca 90.25 мг 1000 мг 9% 4.3% 1108 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 2% 2406 г
Магний, Mg 64.45 мг 400 мг 16.1% 7.7% 621 г
Натрий, Na 212.02 мг 1300 мг 16.3% 7.8% 613 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1914 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 11.2% 426 г
Хлор, Cl 72.87 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 5.1% 929 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2373 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 15.6% 304 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 1.8031 мг 2 мг 90.2% 42.9% 111 г
Медь, Cu 228.68 мкг 1000 мкг 22.9% 10.9% 437 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 2.4% 1981 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 12.528 мкг 55 мкг 22.8% 10.8% 439 г
Стронций, Sr 82.22 мкг ~
Фтор, F 51.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7791 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 1.4972 мг 12 мг 12.5% 5.9% 801 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Овсяные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 90,2 %, медью - 22,9 %, селеном - 22,8 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Овсяные печеньки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печеньки, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты