Рецепт Салат 12.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.07.19

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 107 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.4% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.4% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 33.7% 1701 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 36.6% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 15.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 30.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 17.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.44 мкг 400 мкг 1.6% 9.1% 6211 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 76% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 12% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 11.4% 4975 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 64% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 12.6% 4552 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.93 мг 2500 мг 7.7% 44% 1296 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 11.4% 5035 г
Кремний, Si 36.619 мг 30 мг 122.1% 697.7% 82 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 22.9% 2486 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 20767 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 11876 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 26.3% 2198 г
Хлор, Cl 36.15 мг 2300 мг 1.6% 9.1% 6362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 22.3% 2553 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 10.3% 5660 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 156.6% 365 г
Литий, Li 10.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 47.4% 1204 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 58.9% 966 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 25.1% 2265 г
Никель, Ni 4.537 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 16418 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 22161 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 64.6% 885 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 9.7% 5720 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.07.19 составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.07.19

Салат 12.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 122,1 %, кобальтом - 27,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат 12.07.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.07.19, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.07.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы