Рецепт Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном

Груша 70 г
Яблоко 90 г
Миндаль 10 г
Тимьян, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.8% 2126 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.6% 741 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6881 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 10.5% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 14.4% 857 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4191 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.27 мг 2500 мг 10.3% 12.7% 968 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2314 г
Кремний, Si 6.433 мг 30 мг 21.4% 26.4% 466 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 7.6% 1625 г
Натрий, Na 20.32 мг 1300 мг 1.6% 2% 6398 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2% 6452 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.4% 1942 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 193.9 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 3.068 мг 18 мг 17% 20.9% 587 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Кобальт, Co 5.339 мкг 10 мкг 53.4% 65.8% 187 г
Литий, Li 2.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 12.9% 954 г
Медь, Cu 120.23 мкг 1000 мкг 12% 14.8% 832 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 12.2% 1008 г
Никель, Ni 22.924 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14785 г
Стронций, Sr 30.71 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29347 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 8.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3788 г
Цирконий, Zr 5.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.953 мг ~
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ, ЯБЛОКОМ, МИНДАЛЕМ И ТИМЬЯНОМ

Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 21,4 %, железом - 17 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушей, яблоком, миндалем и тимьяном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты