Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ПП

Куриная грудка (филе) (Тушение) 458 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 126 г
Томатная паста. Консервы 14 г
Перец сладкий красный (Припускание) 26 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.6% 357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 4.6% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 7.2% 818 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.3188 мг 20 мг 31.6% 18.7% 317 г
Ниацин 8.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.69 мг 2500 мг 13% 7.7% 770 г
Кальций, Ca 140.39 мг 1000 мг 14% 8.3% 712 г
Кремний, Si 2.306 мг 30 мг 7.7% 4.6% 1301 г
Магний, Mg 77.23 мг 400 мг 19.3% 11.4% 518 г
Натрий, Na 180.95 мг 1300 мг 13.9% 8.2% 718 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2652 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 15.9% 372 г
Хлор, Cl 250.55 мг 2300 мг 10.9% 6.4% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 5% 1190 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2698 г
Кобальт, Co 9.212 мкг 10 мкг 92.1% 54.5% 109 г
Литий, Li 10.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2797 г
Медь, Cu 111.08 мкг 1000 мкг 11.1% 6.6% 900 г
Молибден, Mo 11.233 мкг 70 мкг 16% 9.5% 623 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 2.084 мкг 55 мкг 3.8% 2.2% 2639 г
Фтор, F 108.06 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3702 г
Хром, Cr 21.24 мкг 50 мкг 42.5% 25.1% 235 г
Цинк, Zn 1.5737 мг 12 мг 13.1% 7.8% 763 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.279 г ~
Аргинин* 1.555 г ~
Валин 1.204 г ~
Гистидин* 1.375 г ~
Изолейцин 1.033 г ~
Лейцин 1.836 г ~
Лизин 2.313 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 1.026 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.894 г ~
Заменимые аминокислоты 2.33 г ~
Аланин 1.131 г ~
Аспарагиновая кислота 1.836 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.791 г ~
Глутаминовая кислота 3 г ~
Пролин 1.143 г ~
Серин 0.982 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 13 %, кальцием - 14 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 92,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 16 %, хромом - 42,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Пицца ПП

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца ПП, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги