Рецепт Бульон мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон мясной

Телятина 2 кат. (Варка без слива) 890 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 30.3% 1382 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 17.6% 2368 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.1% 4186 г
Витамин РР, НЭ 3.1034 мг 20 мг 15.5% 65.1% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 59.17 мг 2500 мг 2.4% 10.1% 4225 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14409 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 6.7% 6154 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 6.7% 6188 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 26.1% 1605 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 23.5% 1782 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 16.8% 2486 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 196078 г
Фтор, F 84.63 мкг 4000 мкг 2.1% 8.8% 4726 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон мясной составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН МЯСНОЙ

Бульон мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %

Чем полезен Бульон мясной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон мясной, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты