Рецепт курица с фасолью и баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с фасолью и баклажанами

Куриная грудка (филе) (Тушение)	306 г
баклажанный набор	200 г
Спаржевая фасоль, сырая	190 г
Масло оливковое	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с фасолью и баклажанами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.9 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1703 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	15.6%	650 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.1%	1244 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.9%	5214 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	2.2%	4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ	45.4 мкг	900 мкг	5%	5.1%	1982 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.4%	2903 г
Витамин В4, холин	35.68 мг	500 мг	7.1%	7.2%	1401 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	7.9%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	12.2%	826 г
Витамин В9, фолаты	20.094 мкг	400 мкг	5%	5.1%	1991 г
Витамин В12, кобаламин	0.282 мкг	3 мкг	9.4%	9.5%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	5.9 мг	90 мг	6.6%	6.7%	1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.465 мг	15 мг	3.1%	3.1%	3226 г
Витамин Н, биотин	4.695 мкг	50 мкг	9.4%	9.5%	1065 г
Витамин РР, НЭ	5.1533 мг	20 мг	25.8%	26.1%	388 г
Макроэлементы
Калий, K	200.21 мг	2500 мг	8%	8.1%	1249 г
Кальций, Ca	18.33 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	5456 г
Магний, Mg	51.19 мг	400 мг	12.8%	12.9%	781 г
Натрий, Na	26.52 мг	1300 мг	2%	2%	4902 г
Сера, S	87.33 мг	1000 мг	8.7%	8.8%	1145 г
Фосфор, P	89.5 мг	800 мг	11.2%	11.3%	894 г
Хлор, Cl	36.15 мг	2300 мг	1.6%	1.6%	6362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.774 мг	18 мг	4.3%	4.3%	2326 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	1.9%	5319 г
Кобальт, Co	5.634 мкг	10 мкг	56.3%	56.9%	177 г
Марганец, Mn	0.0687 мг	2 мг	3.4%	3.4%	2911 г
Медь, Cu	49.68 мкг	1000 мкг	5%	5.1%	2013 г
Селен, Se	0.437 мкг	55 мкг	0.8%	0.8%	12586 г
Фтор, F	61.04 мкг	4000 мкг	1.5%	1.5%	6553 г
Хром, Cr	4.23 мкг	50 мкг	8.5%	8.6%	1182 г
Цинк, Zn	1.0727 мг	12 мг	8.9%	9%	1119 г

Энергетическая ценность курица с фасолью и баклажанами составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.9 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ И БАКЛАЖАНАМИ

курица с фасолью и баклажанами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен курица с фасолью и баклажанами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица с фасолью и баклажанами, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с фасолью и баклажанами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе