Рецепт Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Капусту и томат помыть, нарезать, заправить маслом, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.5% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 34.4% 896 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 37.1% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4500 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 15.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.396 мкг 400 мкг 2.6% 8% 3848 г
Витамин C, аскорбиновая 34.65 мг 90 мг 38.5% 118.1% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 14.1% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7764 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 106.1% 289 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 11.3% 2694 г
Макроэлементы
Калий, K 292.08 мг 2500 мг 11.7% 35.9% 856 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 9.5% 3258 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 13.8% 2245 г
Натрий, Na 26.24 мг 1300 мг 2% 6.1% 4954 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4122 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.7% 2837 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 6.1% 4943 г
Микроэлементы
Бор, B 155.9 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 12.6% 2423 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 5.2% 6048 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 136.8% 224 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 23.6% 1303 г
Медь, Cu 91.58 мкг 1000 мкг 9.2% 28.2% 1092 г
Молибден, Mo 8.416 мкг 70 мкг 12% 36.8% 832 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15850 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26936 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 30.4% 1010 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 7.7% 4040 г

Энергетическая ценность Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКАЧАННОЙ СВЕЖЕЙ И ТОМАТА СВЕЖЕГО С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 38,5 %, витамином K - 34,6 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 44,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты белокачанной свежей и томата свежего с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы