Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Крабовые палочки 100 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.6% 1441 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1673 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 11.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 10.8% 751 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3653 мг 20 мг 11.8% 9.5% 846 г
Макроэлементы
Калий, K 130.28 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1919 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3235 г
Кремний, Si 248 мг 30 мг 826.7% 668.3% 12 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 6.3% 1289 г
Натрий, Na 114.47 мг 1300 мг 8.8% 7.1% 1136 г
Сера, S 82.56 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1211 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 12% 675 г
Хлор, Cl 96.12 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2393 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 80 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1756 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 29.1% 278 г
Марганец, Mn 0.7679 мг 2 мг 38.4% 31% 260 г
Медь, Cu 148.77 мкг 1000 мкг 14.9% 12% 672 г
Молибден, Mo 7.552 мкг 70 мкг 10.8% 8.7% 927 г
Селен, Se 10.464 мкг 55 мкг 19% 15.4% 526 г
Фтор, F 116.51 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3433 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 21.9% 368 г
Цинк, Zn 0.7672 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 826,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 38,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 19 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы