Рецепт Салат из сырой свеклы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из сырой свеклы и моркови
| Морковь, красная | 200 г |
| Свекла | 200 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Винный уксус (3%) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из сырой свеклы и моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.1% | 615 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.5% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 899.8 мкг | 900 мкг | 100% | 86.7% | 100 г |
| бета Каротин | 5.398 мг | 5 мг | 108% | 93.6% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.888 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6742 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3471 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| Натрий, Na | 30.12 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4316 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 47.64 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 215.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 15.6% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.3865 мг | 2 мг | 19.3% | 16.7% | 517 г |
| Медь, Cu | 98.88 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.6% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 13.483 мкг | 70 мкг | 19.3% | 16.7% | 519 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 33.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11866 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 17.9% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3236 г |
Энергетическая ценность Салат из сырой свеклы и моркови составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ
Салат из сырой свеклы и моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 100 %, бэта-каротином - 108 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 19,3 %, хромом - 20,7 %
Чем полезен Салат из сырой свеклы и моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны закарючки, сухие
- Снежок, 2,5%
- ножки куриные фаршированные грибами
- ундевит
- овсянка с грушей и орехами
- джин-тоник
- горбуша припущенная с овощами
- салат огурцы капуста сметана
- Чоко-Пай
- гречка с телятиной
- картофель жарка из вареного
- салат из овощей и капусты
- Пюре картофельное
- Редька зеленая
- сыр "Молдавский" 40%
- бейгл (порция 114 г)
- Овсяная каша
- цикорий с мёдом
- Молоко VALIO 1,5%
- Икра мойвы "Северная гавань"
- бейгл
- Гемотаген
- Пудинг - апрель
- йогурт активия чернослив (120 г)
- домашние гарниры овощной плов
- сыр Филадельфия
- Московский Провансаль
- салат итальянский
- Лепешка сырная
- Активиа двухслойная малина
- Прованс
- Идеальные сырники
- Кефир 3,7%
- Каша гречневая
- корень сельдерея жареный
- салат
- овсяный пирог с кэробом
- Варенье из баклажан
- ризотто с овощами
- мука льняная
- салат овощной
- Фасоль с луком и грибами
- оладушки из гречневой каши
- Кофе зелёный
- кэроб
- дранники на хлебе
- Мюсли
- суп рассольник
- Торт шоколадный
- Круасан 7 days
- Салат овощной домашний
- Творожно-апельсиновый торт
- курочка в морковной корочке Ленд
- Шампиньоны с творожной начинкой
- Паста с копченой курицей
- долма с капустой
- Суп с семгой и лапшой
- Дум шурпо
- курица ленд
- Чай зелёный Lipton
- курица ленд с морковкой
- сыр Филадельфия (2 ст. л.)
- Паштет из говяжьей печени с коньяком
- сыр Филадельфия (1 ст. л.)
- Молоко 3,6 %
- Паровые котлеты
- Тефтели
- Салат овощной 1
- Биотворог Калинка
- Консервированый ананас
- котлеты рыбные
- свекла тушеная с морковью и луком
- вермут
- Свекла с чесноком и майонезом
- сыр чечил
- Пирожки с яблоками печеные
- пельмени готовые
- Печенье орешки со сгущенкой
- Хворост
- плов с куриной грудкой
- хлебцы ржаные "Finn Crisp"
- Цикорий растворимый
- омлет со шпинатом
- Новый рецепт
- Напиток из цикория
- Геркулес на воде
- Белый рис вареный
- Вареная грудка
- Глюконат кальция
- Соевые сливки
- яблочное семечко
- сок грейп
- грудка под сыром с нрибами
- отбивные из говядины
- свинина жареная
- соус базилико
- Куриная грудка (вареная)
- печенье юбилейное утреннее
- сникерсдудль
- салат из пом, огур, капуста +горошек
Метки: Как приготовить Салат из сырой свеклы и моркови, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сырой свеклы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
