Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Фасоль стручковая (Припускание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.6% 1101 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.8% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 15.8% 594 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.6% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 14.2% 662 г
Витамин В4, холин 122.04 мг 500 мг 24.4% 23% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 13.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.198 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 10.2% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.998 мкг 10 мкг 10% 9.4% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 8.7% 1074 г
Витамин Н, биотин 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 18.5% 507 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 10.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.8919 мг 20 мг 9.5% 8.9% 1057 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.86 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1169 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 6.6% 1436 г
Кремний, Si 1.577 мг 30 мг 5.3% 5% 1902 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2706 г
Натрий, Na 74.52 мг 1300 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Сера, S 93.72 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1067 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 14.5% 648 г
Хлор, Cl 110.5 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 7.2% 1299 г
Кобальт, Co 6.351 мкг 10 мкг 63.5% 59.7% 157 г
Литий, Li 6.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1183 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 8.5% 1110 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 14.527 мкг 55 мкг 26.4% 24.8% 379 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9704 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1404 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1708 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы