Рецепт Тунец для сендвича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец для сендвича

Тунец в с/с 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец для сендвича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13% 458 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.6% 514 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.9% 6646 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 9.6% 621 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.9% 750 г
Витамин В4, холин 87.74 мг 500 мг 17.5% 10.4% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7973 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 8.9% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 5.6% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 7.319 мкг 50 мкг 14.6% 8.7% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4226 мг 20 мг 12.1% 7.2% 826 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.17 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3513 г
Кальций, Ca 261.57 мг 1000 мг 26.2% 15.6% 382 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2300 г
Натрий, Na 312.32 мг 1300 мг 24% 14.3% 416 г
Сера, S 122.85 мг 1000 мг 12.3% 7.3% 814 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 15.6% 381 г
Хлор, Cl 464.61 мг 2300 мг 20.2% 12% 495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 19.9% 299 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Медь, Cu 49.66 мкг 1000 мкг 5% 3% 2014 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3486 г
Селен, Se 14.134 мкг 55 мкг 25.7% 15.3% 389 г
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21727 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 1.5873 мг 12 мг 13.2% 7.8% 756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.473 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 3.695 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Тунец для сендвича составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ДЛЯ СЕНДВИЧА

Тунец для сендвича богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 26,2 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 25,7 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Тунец для сендвича

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец для сендвича, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец для сендвича, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы