Рецепт Винегрет ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет ленивый

Картофель отварной по 1-206 340 г
Морковь отварная по 2-40 245 г
Свекла, вареная 370 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.1% 2147 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.4% 1053 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.2% 2684 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.4 мкг 900 мкг 57.8% 111.8% 173 г
бета Каротин 3.127 мг 5 мг 62.5% 120.9% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 2.7% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12% 1626 г
Витамин В9, фолаты 34.731 мкг 400 мкг 8.7% 16.8% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 21.9% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 31.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.9015 мг 20 мг 4.5% 8.7% 2219 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.27 мг 2500 мг 13.6% 26.3% 737 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4419 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 1.4% 13699 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 12.8% 1512 г
Натрий, Na 66.83 мг 1300 мг 5.1% 9.9% 1945 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7628 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 11.6% 1674 г
Хлор, Cl 2.72 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 84559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2344 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 2.9% 6803 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 18.2% 1068 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 17.2% 1119 г
Молибден, Mo 0.278 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 25180 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13750 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 123839 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет ленивый составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 197 гр (101.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ЛЕНИВЫЙ

Винегрет ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 16,5 %, калием - 13,6 %

Чем полезен Винегрет ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет ленивый, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги