Рецепт Вкусно кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусно кура

Куриная грудка (филе) (Жарка) 475 г
Шампиньоны [Витамин] 130 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 76 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 108 г
Сыр Сметанковый [Сыробогатов] 137 г
Сливочный Сыр Творожный [Ласковый Теленок] 39 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусно кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15% 434 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1.3% 5040 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
альфа Каротин 1.867 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 7.2% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 11.9% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.502 мг 2 мг 25.1% 16.4% 398 г
Витамин В9, фолаты 19.999 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 8.5% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 6.7% 980 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.8705 мг 20 мг 19.4% 12.7% 517 г
Ниацин 5.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.33 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8834 г
Магний, Mg 42.42 мг 400 мг 10.6% 6.9% 943 г
Натрий, Na 32.03 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4059 г
Сера, S 136.59 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 732 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 7% 928 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 1.3% 5119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2098 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 5.252 мкг 10 мкг 52.5% 34.3% 190 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Молибден, Mo 6.419 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1091 г
Селен, Se 13.672 мкг 55 мкг 24.9% 16.3% 402 г
Фтор, F 75.86 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5273 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 19.1% 343 г
Цинк, Zn 0.826 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 1.568 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.722 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вкусно кура составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНО КУРА

Вкусно кура богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 19,4 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 24,9 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Вкусно кура

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусно кура, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусно кура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты