Рецепт Картошка с сыром на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с сыром на сковороде

Картофель отварной по 1-206 317 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 106 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с сыром на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.6% 554 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1202 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 12.724 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 7.3% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.6717 мг 20 мг 13.4% 7.9% 749 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.86 мг 2500 мг 16% 9.4% 627 г
Кальций, Ca 231.18 мг 1000 мг 23.1% 13.6% 433 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Натрий, Na 276.18 мг 1300 мг 21.2% 12.5% 471 г
Сера, S 71.46 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1399 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 12.3% 479 г
Хлор, Cl 315.22 мг 2300 мг 13.7% 8.1% 730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1528 г
Медь, Cu 138.66 мкг 1000 мкг 13.9% 8.2% 721 г
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Цинк, Zn 1.0871 мг 12 мг 9.1% 5.4% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 3.591 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.913 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~

Энергетическая ценность Картошка с сыром на сковороде составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

Картошка с сыром на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 16 %, кальцием - 23,1 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 13,7 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Картошка с сыром на сковороде

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с сыром на сковороде, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с сыром на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги