Рецепт Коктейль ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль ягодный

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 500 г
Смородина черная 200 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Коктейль без мороженого

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.3% 1500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 4% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8857 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 9.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 52.58 мг 90 мг 58.4% 63.5% 171 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1863 г
Витамин РР, НЭ 0.8965 мг 20 мг 4.5% 4.9% 2231 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.81 мг 2500 мг 7.4% 8.1% 1353 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Кремний, Si 15.716 мг 30 мг 52.4% 57% 191 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2349 г
Натрий, Na 40.61 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3201 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5200 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9% 1201 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2475 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 16.9% 646 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 2.7% 3976 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 4.5% 2422 г
Молибден, Mo 9.419 мкг 70 мкг 13.5% 14.7% 743 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3494 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23135 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4115 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Коктейль ягодный составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 258 гр (237.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ЯГОДНЫЙ

Коктейль ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,4 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Коктейль ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль ягодный, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги