Рецепт овощной салат с тунцом в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат с тунцом в масле

салат овощной 400 г
Тунец белый, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат с тунцом в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.6% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 7.5% 1987 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.3% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.5% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 19.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 19.296 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 30.1% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 40% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.6226 мг 20 мг 18.1% 27.2% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 238.13 мг 2500 мг 9.5% 14.3% 1050 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7273 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 7.5% 1986 г
Натрий, Na 17.72 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7336 г
Сера, S 74.53 мг 1000 мг 7.5% 11.3% 1342 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 17.9% 841 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15499 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2839 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 19.1% 790 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.8% 1550 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 15% 999 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4838 г
Селен, Se 16.621 мкг 55 мкг 30.2% 45.4% 331 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26403 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6% 2513 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4087 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощной салат с тунцом в масле составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ В МАСЛЕ

овощной салат с тунцом в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 20 %, витамином C - 26,6 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен овощной салат с тунцом в масле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат с тунцом в масле, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат с тунцом в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты