Рецепт Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра)

Тесто заварное №3 (на вареники, соленое, молоко 1,5 с добавлением обойной муки в/с) 300 г
Пюре картофельное №3 (картофель на пару 750 гр 120 гр молока 1,5 30 гр. масло топленое) 180 г
Икра грибная (опята) 60 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.4% 1033 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.6% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 5.9% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7.7% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.621 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 3.1% 2149 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1646 г
Витамин РР, НЭ 2.4048 мг 20 мг 12% 7.9% 832 г
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1216 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 2% 3356 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3807 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.3% 1987 г
Натрий, Na 84.79 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 3.3% 1982 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 7.2% 922 г
Хлор, Cl 148.48 мг 2300 мг 6.5% 4.3% 1549 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 54.31 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3226 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 19.3% 340 г
Марганец, Mn 0.3724 мг 2 мг 18.6% 12.2% 537 г
Медь, Cu 143.4 мкг 1000 мкг 14.3% 9.4% 697 г
Молибден, Mo 7.679 мкг 70 мкг 11% 7.2% 912 г
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 7.2% 915 г
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11792 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Цинк, Zn 0.6363 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1886 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра) составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБНОЙ ИКРОЙ (М3) (ТЕСТО ЗАВАРНОЕ №3, ПЮРЕ №3, ГРИБНАЯ ИКРА)

Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 18,6 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра), калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и грибной икрой (М3) (Тесто заварное №3, пюре №3, грибная икра), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги