Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль Красная [6 Соток] 10 г
Фасоль стручковая, зеленая 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Салат Корн [Белая Дача] 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.9% 1098 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 19.7% 664 г
альфа Каротин 20.7 мкг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 22.6% 579 г
Лютеин + Зеаксантин 192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 12.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 5% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 84.66 мг 90 мг 94.1% 122.8% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 8.1% 1615 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 21.5% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.6639 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3013 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.15 мг 2500 мг 7.4% 9.7% 1350 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6270 г
Кремний, Si 8.4 мг 30 мг 28% 36.6% 357 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18571 г
Сера, S 12.06 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8292 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 1.3% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2731 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 35.2% 370 г
Литий, Li 34.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 10.1% 1292 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 11% 1195 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 6.7% 1944 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28986 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.6% 1515 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.348 г min 16.8 г 19.9% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (76.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 94,1 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы