Рецепт Тыква жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жаренная

Тыква (Жарка) 750 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.4% 800 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 47.6% 394 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 51.3% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.3% 2571 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 3.7% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 17.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.209 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 9.7% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.01 мг 15 мг 13.4% 25.1% 746 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 6.9% 2738 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.87 мг 2500 мг 9.5% 17.8% 1055 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 5.6% 3297 г
Кремний, Si 33.652 мг 30 мг 112.2% 210.1% 89 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 7.7% 2435 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30023 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4484 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2749 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 100.84 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 21.9% 852 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4454 г
Медь, Cu 218.35 мкг 1000 мкг 21.8% 40.8% 458 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 13.9% 1357 г
Никель, Ni 5.048 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15988 г
Фтор, F 96.47 мкг 4000 мкг 2.4% 4.5% 4146 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 83.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.08 г ~

Энергетическая ценность Тыква жаренная составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕННАЯ

Тыква жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 112,2 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Тыква жаренная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жаренная, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги