Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 6.4% 1259 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Витамин В4, холин 77.11 мг 500 мг 15.4% 12.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.525 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6130 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин Н, биотин 9.555 мкг 50 мкг 19.1% 15.6% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.91 мг 20 мг 9.6% 7.8% 1047 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.55 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2391 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 2.4% 3376 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 6% 1346 г
Натрий, Na 508.45 мг 1300 мг 39.1% 31.9% 256 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1484 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 12.2% 673 г
Хлор, Cl 356.65 мг 2300 мг 15.5% 12.6% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1265 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2239 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 31.2% 261 г
Марганец, Mn 0.7741 мг 2 мг 38.7% 31.6% 258 г
Медь, Cu 114.48 мкг 1000 мкг 11.4% 9.3% 874 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2333 г
Селен, Se 14.225 мкг 55 мкг 25.9% 21.1% 387 г
Фтор, F 74.13 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 19,1 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 38,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги