Рецепт камбала под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты камбала под маринадом

камбала жареная 907 г
маринад 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "камбала под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.2% 854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 10.9% 801 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 11.7% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.345 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29740 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 7.3% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.734 мг 15 мг 18.2% 15.8% 549 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6182 мг 20 мг 8.1% 7% 1236 г
Макроэлементы
Калий, K 30 мг 2500 мг 1.2% 1% 8333 г
Кальций, Ca 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.9% 10283 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63725 г
Сера, S 86.2 мг 1000 мг 8.6% 7.5% 1160 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1% 8333 г
Хлор, Cl 83.58 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 1% 9302 г
Медь, Cu 8.95 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11173 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2291 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 249.59 мкг 4000 мкг 6.2% 5.4% 1603 г
Хром, Cr 26.33 мкг 50 мкг 52.7% 45.7% 190 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3110 г

Энергетическая ценность камбала под маринадом составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА ПОД МАРИНАДОМ

камбала под маринадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином E - 18,2 %, хромом - 52,7 %

Чем полезен камбала под маринадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить камбала под маринадом, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления камбала под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги