Рецепт Пицца 19.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 19.02.20

Пицца(тесто) 340 г
Сосиски, русские 62 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 58 г
Сервелат 110 г
Свинина, лопатка бескостная, запечённая 43 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, с солью 0 г
Оливки (мякоть, сырые) 0 г
Чеснок 5 г
Кетчуп 60 г
Подсолнечное масло 19 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 19.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.1% 639 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 12% 272 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.8% 1171 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3734 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Ликопин 942.344 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 6% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3% 1098 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 34.171 мкг 400 мкг 8.5% 2.8% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 4.5% 718 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3987 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.4145 мг 20 мг 22.1% 7.2% 453 г
Ниацин 1.402 мг ~
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.98 мг 2500 мг 7.3% 2.4% 1366 г
Кальций, Ca 110.44 мг 1000 мг 11% 3.6% 905 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 1% 3233 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Натрий, Na 643.64 мг 1300 мг 49.5% 16.1% 202 г
Сера, S 108.11 мг 1000 мг 10.8% 3.5% 925 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 6.5% 503 г
Хлор, Cl 161.64 мг 2300 мг 7% 2.3% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2% 1622 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2364 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 3.9% 841 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2208 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 2.9% 1139 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22434 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.9408 мг 12 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 1.405 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.277 г min 16.8 г 37.4% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пицца 19.02.20 составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 19.02.20

Пицца 19.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Пицца 19.02.20

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 19.02.20, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 19.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы