Рецепт СВЕКОЛЬНИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКОЛЬНИК

Картофель (Варка без слива) 150 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 400 г
Вода 1200 г
Свекла (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКОЛЬНИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.7% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 17.4% 866 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 19.6% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 12.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.715 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14733 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 9.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 11% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5313 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8478 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2359 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.82 мг 2500 мг 7.4% 11.2% 1360 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5214 г
Кремний, Si 17.281 мг 30 мг 57.6% 87% 174 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 6% 2489 г
Натрий, Na 14.17 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9174 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 7.7% 1958 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 10.9% 1386 г
Хлор, Cl 26.21 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.5% 2314 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7009 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 49.7% 304 г
Литий, Li 15.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 13% 1162 г
Медь, Cu 85.02 мкг 1000 мкг 8.5% 12.8% 1176 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 14.7% 1027 г
Никель, Ni 12.111 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5495 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5587 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 16.5% 914 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 7.9% 1929 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность СВЕКОЛЬНИК составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

СВЕКОЛЬНИК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 57,6 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен СВЕКОЛЬНИК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКОЛЬНИК, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКОЛЬНИК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги