Рецепт Курица с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с аджикой

Курица 1 кат. (Запекание) 2000 г
Аджика 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.9% 636 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Органические кислоты 8.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 664.3 мкг 900 мкг 73.8% 60.6% 135 г
Ретинол 0.664 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 12.3% 667 г
Витамин В9, фолаты 7.07 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5658 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 19.75 мг 90 мг 21.9% 18% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.385 мг 15 мг 9.2% 7.6% 1083 г
Витамин Н, биотин 3.835 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5993 мг 20 мг 23% 18.9% 435 г
Ниацин 2.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.24 мг 2500 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4645 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2330 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3043 г
Сера, S 67.81 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1135 г
Хлор, Cl 181.25 мг 2300 мг 7.9% 6.5% 1269 г
Микроэлементы
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1610 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Кобальт, Co 7.097 мкг 10 мкг 71% 58.3% 141 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4% 2035 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1215 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 5.9% 1390 г
Никель, Ni 5.878 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 4.8% 1702 г
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7638 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 8.5% 958 г
Цинк, Zn 0.8394 мг 12 мг 7% 5.7% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с аджикой составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АДЖИКОЙ

Курица с аджикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,8 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 21,9 %, витамином PP - 23 %, кобальтом - 71 %

Чем полезен Курица с аджикой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с аджикой, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с аджикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты