Рецепт Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом

Лук репчатый 80 г
Сахар песок 10 г
Соевый соус 30 г
Чеснок 7 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.2% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.1% 1542 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.1% 870 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 4.8% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 5% 2813 г
альфа Каротин 7.727 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.5% 1466 г
бета Криптоксантин 80.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.422 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3502 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 18.6% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 4.9% 2885 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10684 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9603 мг 20 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 5.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.99 мг 2500 мг 9.4% 13.1% 1068 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2869 г
Кремний, Si 2.714 мг 30 мг 9% 12.6% 1105 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 9.2% 1519 г
Натрий, Na 1074.03 мг 1300 мг 82.6% 115.5% 121 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 7.7% 1821 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 12.7% 1105 г
Хлор, Cl 14.35 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 8.4% 1678 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 42.1% 333 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 26.4% 530 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 9.8% 1422 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 6061 г
Никель, Ni 2.331 мкг ~
Рубидий, Rb 250.1 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 2.8% 4995 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24287 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 8% 1748 г
Цинк, Zn 0.722 мг 12 мг 6% 8.4% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАНЫЙ, С ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ

Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованый, с чесноком и соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты