Рецепт Соус к цезарю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к цезарю

Оливковое масло 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 10 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к цезарю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 17.5% 166 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.6% 4660 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.6% 4816 г
Зола 8.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1731 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.526 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.821 мг 15 мг 65.5% 19.1% 153 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4347 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1394 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 15.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.79 мг 2500 мг 10.1% 2.9% 989 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 1% 2803 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Магний, Mg 43.95 мг 400 мг 11% 3.2% 910 г
Натрий, Na 3025.95 мг 1300 мг 232.8% 67.9% 43 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 3.9% 746 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1541 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2110 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.5784 мг 2 мг 28.9% 8.4% 346 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3393 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5440 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.5118 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.246 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.187 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.904 г min 16.8 г 88.7% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.696 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Соус к цезарю составляет 343,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ЦЕЗАРЮ

Соус к цезарю богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 65,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 28,9 %

Чем полезен Соус к цезарю

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к цезарю, калорийность 343,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к цезарю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги