Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Сметана 15% жирности 140 г
Горчица столовая 20 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 5 г
Укроп 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 2 г
Сыр Легкий Сливочный [Natura] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.7% 361 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 5.1% 1055 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
бета Криптоксантин 1.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.024 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4985 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1971 г
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2173 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5839 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.58 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2144 г
Кальций, Ca 78.2 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Натрий, Na 151.67 мг 1300 мг 11.7% 6.2% 857 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.1% 5038 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Хлор, Cl 52.86 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.7% 1420 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2198 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.1% 5051 г
Медь, Cu 22.01 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4543 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1736 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8384 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 1.1% 4910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 2.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.719 г min 16.8 г 28.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы