Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Сардины каспийские в масле, консервы	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	192 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	40 г
Майонез 67% Провансаль	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.2 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	761 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	7%	644 г
Жиры	19 г	56 г	33.9%	15.3%	295 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	69 г	2273 г	3%	1.4%	3294 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138 мкг	900 мкг	15.3%	6.9%	652 г
Ретинол	0.105 мг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	1.8%	2513 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	4.8%	938 г
Витамин В4, холин	105.77 мг	500 мг	21.2%	9.6%	473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.556 мг	5 мг	11.1%	5%	899 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2857 г
Витамин В9, фолаты	4.185 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9558 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	3.3%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	1%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.923 мкг	10 мкг	9.2%	4.2%	1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.338 мг	15 мг	2.3%	1%	4438 г
Витамин Н, биотин	8.558 мкг	50 мкг	17.1%	7.7%	584 г
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	5.5%	822 г
Витамин РР, НЭ	1.0037 мг	20 мг	5%	2.3%	1993 г
Ниацин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	81.19 мг	2500 мг	3.2%	1.4%	3079 г
Кальций, Ca	31.75 мг	1000 мг	3.2%	1.4%	3150 г
Кремний, Si	0.433 мг	30 мг	1.4%	0.6%	6928 г
Магний, Mg	6.6 мг	400 мг	1.7%	0.8%	6061 г
Натрий, Na	313.48 мг	1300 мг	24.1%	10.9%	415 г
Сера, S	138.3 мг	1000 мг	13.8%	6.2%	723 г
Фосфор, P	82.8 мг	800 мг	10.4%	4.7%	966 г
Хлор, Cl	465.96 мг	2300 мг	20.3%	9.2%	494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.4 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	0.97 мкг	~
Железо, Fe	1.72 мг	18 мг	9.6%	4.3%	1047 г
Йод, I	8.52 мкг	150 мкг	5.7%	2.6%	1761 г
Кобальт, Co	16.492 мкг	10 мкг	164.9%	74.5%	61 г
Литий, Li	0.519 мкг	~
Марганец, Mn	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Медь, Cu	42.81 мкг	1000 мкг	4.3%	1.9%	2336 г
Молибден, Mo	4.25 мкг	70 мкг	6.1%	2.8%	1647 г
Никель, Ni	0.199 мкг	~
Рубидий, Rb	39.2 мкг	~
Селен, Se	13.35 мкг	55 мкг	24.3%	11%	412 г
Стронций, Sr	2.16 мкг	~
Фтор, F	29.15 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13722 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	1.9%	2463 г
Цинк, Zn	0.4919 мг	12 мг	4.1%	1.9%	2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	239.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.694 г	min 16.8 г	10.1%	4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.588 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.4%

Энергетическая ценность Мимоза составляет 221,2 кКал.

Порция = 154 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.2 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	19 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 17,1 %, витамином K - 12,2 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 164,9 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Мимоза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Илюшин и Ксюшин хумус

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе