Рецепт Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты

кефир 0.05 Добрыня 150 г
Малина 100 г
Йошта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.1% 3369 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.3% 833 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 10.2% 2607 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 6.7% 3930 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 14.8% 1818 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 13.7% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 16.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.486 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6167 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 15.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 64.59 мг 90 мг 71.8% 193.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 6.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.733 мкг 50 мкг 5.5% 14.8% 1829 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 9.4% 2857 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.14 мг 2500 мг 9.2% 24.8% 1091 г
Кальций, Ca 75.71 мг 1000 мг 7.6% 20.5% 1321 г
Кремний, Si 28.543 мг 30 мг 95.1% 256.3% 105 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 14.6% 1854 г
Натрий, Na 34.29 мг 1300 мг 2.6% 7% 3791 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5692 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 20.5% 1318 г
Хлор, Cl 57.14 мг 2300 мг 2.5% 6.7% 4025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 11.3% 2378 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 7.5% 3546 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 57.7% 467 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.4% 1754 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 24.3% 1111 г
Молибден, Mo 13.286 мкг 70 мкг 19% 51.2% 527 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 1.229 мкг 55 мкг 2.2% 5.9% 4475 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27992 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 7% 3817 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4516 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты составляет 37,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (129.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ СОРБЕТ ИЗ МАЛИНЫ И ЙОШТЫ

Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,8 %, кремнием - 95,1 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-фруктовый сорбет из малины и йошты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги