Рецепт Морковь - лук тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь - лук тушёные

Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь - лук тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.9% 2489 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 36.7% 606 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 8.2% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1468.4 мкг 900 мкг 163.2% 363.5% 61 г
бета Каротин 8.811 мг 5 мг 176.2% 392.4% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.9% 3273 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 8.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 18.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9618 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2079 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 20% 1111 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2827 г
Кремний, Si 20.132 мг 30 мг 67.1% 149.4% 149 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 18.7% 1189 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7403 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 8.2% 2703 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 18.7% 1189 г
Хлор, Cl 59.12 мг 2300 мг 2.6% 5.8% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419 мкг ~
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 70.34 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 10.7% 2100 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5906 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 82.6% 270 г
Литий, Li 4.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 28.1% 796 г
Медь, Cu 98.83 мкг 1000 мкг 9.9% 22% 1012 г
Молибден, Mo 14.211 мкг 70 мкг 20.3% 45.2% 493 г
Никель, Ni 5.684 мкг ~
Рубидий, Rb 242.2 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20370 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 53.76 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7440 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 13.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 12.9% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Морковь - лук тушёные составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ - ЛУК ТУШЁНЫЕ

Морковь - лук тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,2 %, бэта-каротином - 176,2 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Морковь - лук тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь - лук тушёные, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь - лук тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги