Рецепт Каша пшенная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 30 г
Овсяные отруби 10 г
Ржаные отруби 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.3% 1634 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.8% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7865 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 7.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1% 14851 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2701 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8124 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2462 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.94 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1480 г
Кальций, Ca 61.66 мг 1000 мг 6.2% 8.5% 1622 г
Кремний, Si 6.221 мг 30 мг 20.7% 28.2% 482 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 11.5% 1197 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5171 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3899 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 15.3% 894 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2419 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3191 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 15% 907 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 30.2% 452 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 11.1% 1242 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1669 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.232 мкг 55 мкг 4.1% 5.6% 2464 г
Стронций, Sr 16.78 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 51.98 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7695 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 6% 2294 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с молоком составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ

Каша пшенная с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Каша пшенная с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с молоком, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты