Рецепт Курица запеченная с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная с помидорами и сыром

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 558 г
Оливковое масло 20 г
Огонек домашний 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 245 г
Лук репчатый (Запекание) 196 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 58 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14% 503 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1711 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.8% 2513 г
бета Криптоксантин 0.405 мкг ~
Ликопин 0.525 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2% 3401 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11574 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 9.4257 мг 20 мг 47.1% 33.2% 212 г
Ниацин 5.659 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.9 мг 2500 мг 12.3% 8.7% 815 г
Кальций, Ca 88.02 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Кремний, Si 2.677 мг 30 мг 8.9% 6.3% 1121 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4% 1746 г
Натрий, Na 391.34 мг 1300 мг 30.1% 21.2% 332 г
Сера, S 37.73 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2650 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 15.7% 450 г
Хлор, Cl 603.33 мг 2300 мг 26.2% 18.5% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 6% 1174 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5051 г
Кобальт, Co 8.486 мкг 10 мкг 84.9% 59.9% 118 г
Литий, Li 7.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 8.6% 823 г
Молибден, Mo 10.262 мкг 70 мкг 14.7% 10.4% 682 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Рубидий, Rb 150.1 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4023 г
Фтор, F 98.71 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 4052 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 22.4% 315 г
Цинк, Zn 1.3566 мг 12 мг 11.3% 8% 885 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аргинин* 1.166 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.895 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.685 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 2.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с помидорами и сыром составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Курица запеченная с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47,1 %, калием - 12,3 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 84,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 31,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Курица запеченная с помидорами и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная с помидорами и сыром, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы