Рецепт Мимоза (ромашка +поваренок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза (ромашка +поваренок)

Яйцо куриное 257 г
Картофель отварной по 1-206 437 г
Морковь отварная по 2-40 373 г
Лук репчатый 27 г
Майонез Ромашка 49 г
Соус майонезный Поваренок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза (ромашка +поваренок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.7 мкг 900 мкг 77.5% 79% 129 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.858 мг 5 мг 77.2% 78.7% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.8% 1295 г
Витамин В4, холин 60.31 мг 500 мг 12.1% 12.3% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 9.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 7.7% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.9% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.465 мкг 50 мкг 8.9% 9.1% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6523 мг 20 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.73 мг 2500 мг 10.8% 11% 923 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3857 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1814 г
Натрий, Na 70.55 мг 1300 мг 5.4% 5.5% 1843 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2145 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 10.2% 999 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6% 1698 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3356 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 23.6% 432 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3120 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1209 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5303 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.879 мкг 55 мкг 12.5% 12.7% 800 г
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 3.1% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мимоза (ромашка +поваренок) составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА (РОМАШКА +ПОВАРЕНОК)

Мимоза (ромашка +поваренок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 77,2 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Мимоза (ромашка +поваренок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза (ромашка +поваренок), калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза (ромашка +поваренок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги