Рецепт Сгуничка 28.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгуничка 28.03

Сливки 11,5% жирности, с молоком 1000 г
Масло Сливочное 72,5% [Ирмень] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгуничка 28.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.5 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 414 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 17.5% 140 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4878 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 4.3% 571 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 4.3% 571 г
Витамин В4, холин 30.41 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 4.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.878 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8200 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 2.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3686 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1772 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11287 г
Бетаин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.63 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1165 г
Кальций, Ca 173.98 мг 1000 мг 17.4% 4.3% 575 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1% 2460 г
Натрий, Na 99.19 мг 1300 мг 7.6% 1.9% 1311 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1965 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 4.7% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6835 г
Селен, Se 5.203 мкг 55 мкг 9.5% 2.3% 1057 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 81967 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.402 г ~
6:0 Капроновая 0.328 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.493 г ~
12:0 Лауриновая 0.571 г ~
14:0 Миристиновая 1.867 г ~
15:0 Пентадекановая 0.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 1.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.398 г min 16.8 г 32.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.511 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
Трансжиры 0.754 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.618 г ~
16:1 транс 0.067 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.551 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.135 г ~

Энергетическая ценность Сгуничка 28.03 составляет 406,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 39.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУНИЧКА 28.03

Сгуничка 28.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином B5 - 17,5 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 19,3 %

Чем полезен Сгуничка 28.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгуничка 28.03, калорийность 406,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгуничка 28.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги