Рецепт Яйцо с кабачками 28.03.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с кабачками 28.03.2020

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с кабачками 28.03.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.1% 679 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.6% 406 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.8 мкг 900 мкг 22.6% 12.5% 442 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 12% 459 г
Витамин В4, холин 209.92 мг 500 мг 42% 23.2% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 12.9% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 8.2% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 1.798 мкг 10 мкг 18% 9.9% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 9% 617 г
Витамин Н, биотин 17.581 мкг 50 мкг 35.2% 19.4% 284 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.4167 мг 20 мг 17.1% 9.4% 585 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.59 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1061 г
Кальций, Ca 54.89 мг 1000 мг 5.5% 3% 1822 г
Кремний, Si 14.516 мг 30 мг 48.4% 26.7% 207 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 2% 2725 г
Натрий, Na 116.28 мг 1300 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Сера, S 151.4 мг 1000 мг 15.1% 8.3% 661 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 11.8% 469 г
Хлор, Cl 134.19 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 7.2% 769 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 5.4% 1020 г
Кобальт, Co 9.123 мкг 10 мкг 91.2% 50.4% 110 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.2% 2497 г
Медь, Cu 94.05 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1063 г
Молибден, Mo 6.419 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1091 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 24.911 мкг 55 мкг 45.3% 25% 221 г
Фтор, F 49.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8091 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 4.3% 1289 г
Цинк, Zn 1.078 мг 12 мг 9% 5% 1113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.086 г min 16.8 г 30.3% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.825 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с кабачками 28.03.2020 составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С КАБАЧКАМИ 28.03.2020

Яйцо с кабачками 28.03.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 42 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином D - 18 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 35,2 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 48,4 %, фосфором - 21,3 %, железом - 13 %, кобальтом - 91,2 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен Яйцо с кабачками 28.03.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с кабачками 28.03.2020, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с кабачками 28.03.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы